歩いて5分、最寄り駅の目の前に、らあめん花月嵐があります。
定番のラーメンのほか、期間限定のラーメンがあるのが特徴です。
前を通ったら、なんだか魅力的な写真を載せたポスターがあるじゃないですか。
そして、「焦がしラード香る、唯一無二の味」なんて書いてあるのです。
それほど気にしていないのですが、ときどきチェックして食べに入ります。
今回は、ポスターに気づいた翌日、妻と食べに行きました。
このように、なんだか真っ黒な感じなのです。
でもスープを飲むと、見た目とはちがってあっさりしていました。
出汁は、アジの煮干しと豚骨です。
真ん中に乗っているのは、おろし生姜です。
これが、また、いい感じでしたね。
ただ、ひとつ不満なのは、最近の花月のラーメンは、チャーシューがペラペラ……。
薄すぎて、持ち上げただけでちぎれるんです。
これ、なんとかなりませんかね。
ワクワクして食べ始めた気持ちが、ガクンと落ちるんですよね。