先日作った「フライパンだけで調理完結【揚げないメンチカツ】」に味をしめ、またもやフライパンだけで完結する料理に挑戦しました。
今回は、チキンナゲットです。
これにも、豆腐を入れます。ふっくら仕上がるし、ヘルシーです。
ひき肉は、鶏のむね肉100％です。
鍋に入れる鶏だんごは、もも肉100％が好きです。
でも、チキンナゲットは、むね肉100％がしっくりきます。
さて、鶏のひき肉、豆腐、片栗粉、ピザ用チーズ、塩、おろしにんにくを入れます。
そして、フライパンの上で混ぜます。
そのまま成形して並べ、油を入れたら火をつけ、両面を焼きます。
こんな感じに仕上がりました。
そして、味はバッチリ！ オトナにも好評でした。
子どもも好物のチキンナゲット。そして、調理がカンタン。
ということで、孫2人にも手伝わせて一緒に作りました。
楽しいし、おいしいし、はまりそうです。