「韓国料理＝焼肉」というイメージがありますが、楽しい料理がたくさんあります。
同じ焼肉でも、厚みのある豚ばら肉をジュージュー焼く「サムギョプサル」が、個人的にはかなり好きです。
サムギョプサルを提供する店は少ないかもしれませんが、おいしいだけでなく安くて満足感たっぷりなので、おすすめです。
ワイン漬けなど数種類の味の肉を用意して、こんなふうに焼いてくれるのです。
焼けた肉は石鍋のフチに置いてくれるので、それを取ってパクパク。
ときどき油が飛んできますが、ご愛嬌。
ちなみに、帰宅すると、服も髪の毛も油のにおい……当たり前ですけど。
店の人に聞いたら、「自宅でやると、1週間はにおいが残る」そうです。
韓国料理店で、焼いてもらいながら食べるに限りますね。
今回は、娘夫婦に孫2人も一緒に6人で行きましたが、リーゾナブルな値段でした。