私に限らず、日本人の多くはラーメンが大好きだと思います。
今はやりませんが、それなりに飲んだあと帰り道のラーメン、サイコーですよね。
習慣になると、お腹がいっぱいなのに食べてしまう……たぶん、「デザートは別腹」ってやつと同じで、食べたいと思った瞬間に胃が本当に広がるのでしょう。
さて、一時期は食べなくなったのですが、最近は再び、ちょこちょことラーメンを食べに出かけています。
先日食べたのは、くるまやラーメンの「たいわんラーメン」です。
少しだけ辛みのあるスープで、具材はほぼモヤシだけ。
これ、メチャクチャ気に入っているんです。
二郎系のこってりは、絶対にムリですが、たいわんラーメンはそんなに濃くありません。
でも、それなりに主張のあるスープで、ほぼモヤシなのに大満足できるのです。
最近のラーメンは、どうも進化しすぎてしまって、おいしいけど100％満足できません。
昔ながらのシンプルな醤油ラーメンがいちばんです。
たいわんラーメンは、そんな私のイメージに近い味です。
このブログを書きながら、食べにいきたい気分になってしまいました（笑）。